第9回おやこ食育アカデミー活動報告
投稿日 : 2019年2月17日|最終更新日時 : 2019年2月17日|カテゴリー : 食育の推進について
11月18日は第9回おやこ食育アカデミーでした
第9回のおやこ食育アカデミーでした
今日の主役は“納豆菌”
いろんな種菌をもとに、納豆作りしました^ - ^
有機の稲わらと黒豆を使って…市販の納豆を使って...
上手に発酵するかな?
それから、黒豆の収穫‼︎
いいお天気に恵まれて、楽しいひと時でした
兵庫農漁村社会研究所は、有機農業の促進や食育、地域づくりの啓発推進を提唱すると共に、食と農に関する調査研究を行っております。