おやこ食育アカデミー2017　参加者募集！

「畑の土から日本の和食文化と農をまなぶ」

ごはんとみそ汁を中心とした和食スタイルは、わが国の気候風土から生まれた暮らしの文化であり、健康に生きる基本的な食生活です。しかしながら、昨今、環境が汚れ、伝統的な食卓の風景も消えつつあります。その結果、人にも様々な新しい病気が増えました。日本の環境に着目した“食育”について、一緒に学びませんか？農業体験、調理実習、かまどでの炊飯、食育学習等を盛り込んだ魅力たっぷり、楽しさいっぱいのプログラムです！！！

　保田茂理事長による、低温発酵有機資材を使った有機栽培と土づくりについての講義＋直伝指導付き。健康な食生活や安全良質な食べ物について一緒に学びましょう！

プログラム内容と日程は、以下の通り。

 

☆対象：兵庫県内の親子（食育に関心をお持ちの大人だけも可 (合計50名まで)）

子供だけの参加は不可、必ず保護者同伴でお願いします。（祖父母との参加可）

☆時間：一日プログラムの場合：午前10時～15時頃

　　　　半日プログラムの場合：午前10時〜12時頃

（天候により、日程や内容を変更する場合があります。あらかじめご了承ください）

☆場所：兵庫楽農生活センタ― 〒651-2304　兵庫県神戸市西区神出町小束野30-17

☆日程：10回seriesで開催します（表面予定表参照）

☆講座料：一回につき(昼食、資料代込み)　大人：1,500円、子供：500円　

     (2才以下の幼児は無料、昼食は付きません)

　*ただし半日プログラムの日は、大人500円、子供無料

          講座料は、その都度頂戴します。

 

☆申し込み：電話、FAX、メールにて下記まで

・FAXの場合 ： 下記の用紙に必要事項を記入の上お送りください。

・メールの場合： 下記アドレス宛にタイトル「アカデミー申し込み」で空メールを送って下さい。

主　　催　 NPO法人兵庫農漁村社会研究所-食育研究部（食のVenus）

（ (公社)兵庫みどり公社 兵庫楽農生活センタ―　楽農サポーター）

日程表

日　　程　　表
回	月日	曜日	午　　　前			昼食	午　　　後
１	4/ 2	日	開講式	畑作業：ジャガイモの植え付け	講義：土と健康を学ぼう	プログラムは原則午前中のみ（昼食無し）
２	5/14	日	畑作業：夏野菜の苗植え	講義：土の力と不思議を学ぼう		作業は原則午前中のみ（昼食無し）
３	6/18	日	畑作業：大豆の種まき			旬の弁当	講義：健康な食べ方を学ぼう	実習：野菜の力を学ぼう
４	7/ 9	日	畑作業：夏野菜の収穫等	講義：食べ物と命を学ぼう		プログラムは原則午前中のみ（昼食無し）
５	8/27	日	畑作業：夏野菜の収穫等	講義：野菜の種類を学ぼう		プログラムは原則午前中のみ（昼食無し）
６	9/17	日	畑作業：大根の種まき等	実習：命を守る食事 （防災食をつくろう）		講義：土と野菜と健康について学ぼう
７	10/ 1	日	畑作業：さつまいもの収穫等	実習：野菜の色で染物をつくろう		プログラムは原則午前中のみ（昼食無し）
８	11/26	日	畑作業：大豆の収穫	実習：食べものの味を学ぼう		プログラムは原則午前中のみ（昼食無し）
９	12/17	日	実習：かまどでご飯を炊こう			講義：日本の行事食を学ぼう
10	1/14	日	実習：てまえ味噌を作ろう			旬の弁当	講義：発酵と健康を学ぼう	修了式

チラシ